Cenniki posiłków

Za pomocą PMS Previo możesz sprzedawać posiłki różnego typu w różnych sezonach i kombinacjach. W tym artykule pokażemy Ci jak ustawić ich ceny oraz widok zamówionych posiłków w rezerwacji i Raporcie Dziennym dla kuchni.

Do wyboru mamy następujace posiłki:

  • śniadanie
  • obiad
  • obiadokolacja
  • kolacja
  • przekąska
  • HB z kolacją
  • HB z obiadokolacją
  • full-board
  • all-inclusive
  • pakiet (paczki żywnościowe)

Opcja 1: Cennik uzależniony od sezonów

Taki cennik możesz stworzyć na 2 sposoby: ceny można wstawić bezpośrednio do tabeli cen lub skorzystać z przycisków „Ustawienia grupowe” lub „Dodaj sezon”:

Ceny ustawisz dla wszystkich kategorii gości, według sezonu, dni tygodnia, i w różnych walutach:

Po zapisaniu sezonu, w którym posiadasz ceny w walutach obcych, ustaw ich widok w cenniku pod ikoną oka nad tabelą cen w prawym górnym rogu sekcji:

Jeśli masz już ustaloną cenę w PLN, jej cena np. w EUR zostanie automatycznie obliczona na podstawie Twojego kursu wymiany ustalonego w sekcji z Ceny/Waluty i kursy.
Cena w walucie skalkulowana automatycznie widoczna będzie w kolorze szarym, a po najechaniu na nią kursorem zobaczysz zastosowany kurs wymiany:

Jeśli nie ustawisz cen w innych dozwolonych walutach, system automatycznie użyje cen obliczonych wg. kursu dla rezerwacji w tej walucie.

Nadal też możesz ustawić ceny w walutach ręcznie, bez żadnych automatycznych obliczeń. Po prostu wpisz cenę w okno w tabeli dla wybranej waluty. To działanie nadpisze kalkulację systemową, a cena w cenniku nie będzie już szara, a czarna:


Podobnie możesz wprowadzić grupowe ustawienia ręcznych cen w walucie:


Nie zapomnij zapisać zmian wprowadzonych w cenniku za pomocą przycisku “Zapisz” u dołu okna.

Dodatkowe wskazówki do cennika i jego ustawień:

  1. Jeśli ustawisz posiłek jako domyślny, obok jego nazwy pojawi się ‘ptaszek’, a ceny posiłku bezpłatnego mają kolor zielony. Natomiast posiłki, które nie posiadają ceny w danym sezonie, są niedostępne, co widać po najechaniu na pole ceny kursorem. Albo nie podaliśmy ceny posiłku, który udostępniamy (puste pole ceny), albo oznaczyliśmy, że dany posiłek w tym terminie nie jest dostępny w ogóle (krzyżyk przy posiłku):
  2. Szybką edycję wprowadzonego sezonu możesz wykonać pod symbolem strzałki przy datach wybranego sezonu. W ten sposób usuniesz sezon, wyedytujesz jego termin lub dostępne posiłki:
  3. Dużo czasu można zaoszczędzić korzystając z funkcji kopiowania, która wykorzysta ceny z wybranego dnia w ‘Ustawieniach grupowych’:

Przykładowe rozwiązanie dla cenników sezonowych:

Od 1 kwietnia 2022 do 31 stycznia 2023 oferujemy szeroki wachlarz posiłków, mamy do tego przygotowany cennik podstawowy, w którym oferujemy możliwość pobytu bez wyżywienia oraz ze śniadaniem w cenie. Pozostałe posiłki są dodatkowo płatne.
Chcemy jednak zmienić sezonowość, gdyż między 1 czerwca a 30 września 2022 będziemy oferować oprócz domyślnych opcji bezpłatnych tylko HB z obiadokolacją, jeśli chodzi o posiłki oferowane za dodatkową opłatą. Użyjemy do tego opcji “Dodaj sezon“, gdzie podamy daty, posiłki oraz ich ceny pomiędzy czerwcem a wrześniem 2022:


Jak widać sezon kwiecień-styczeń został rozdzielony nowym sezonem o innych parametrach.

Jeśli chcielibyśmy w którymś z tych sezonów dodać lub usunąć jakiś posiłek (dotyczy wyłacznie posiłków do wyboru, nie domyślnych – te dodajemy lub usuwamy w edytorze planu cenowego, nie sezonu), możemy to szybko wyedytować przy dacie sezonu na rozwijanej liście posiłków:

Na zrzucie widać, ze deaktywowaliśmy posiłek ‘obiadokolacja’ w tym sezonie i od razu w tabeli cen pojawiły się przy nim krzyżyki oznaczające brak dostępności. Pamiętajmy tylko, aby potem zapisać zmiany w cenniku na dole sekcji.

Opcja 2: Cena posiłku jest jedna przez cały rok

Korzystając z tego ustawienia, ceny podasz już bezpośrednio do tabeli cen.
Ustawienia grupowe nie mają zastosowania, ponieważ cennik zawiera tylko jeden „sezon”, który będzie obowiązywał we wszystkich terminach:

Ujednolicone ceny posiłków działają bardzo podobnie do opcji cen sezonowych. Obowiązują te same zasady:
– posiłki „bezpłatne” mają zerową cenę podświetloną na zielono
– ceny można ustawić dla wszystkich dozwolonych walut manualnie lub automatycznie

Wskazówka ogólna: nowy cennik (oprócz podstawowego, który powiązany jest z R+ i PMS Previo) nie będzie domyślnie powiązany z żadnym cennikiem zakwaterowania. System poinformuje Cię o tym fakcie pod ikoną ‘i’ w czarnym kółeczku przy edytorze nowego cennika:


Ustawienia powiązań między planami cenowymi znajdziesz w artykułach poświęconych sekcji Ceny

3. Modyfikacje opcji 1 i 2 > różne ceny per kategoria pokoju

Oferowane posiłki i ich ceny mogą się różnić w zależności od rodzaju pokoju, o czym już przeczytałeś w artykule wprowadzającym na temat ustawień posiłków.

Opisane opcje 1 i 2 można rozszerzyć o następujące dalsze rozwiązania:

a). Sezonowość + różne ceny dla wybranych kategorii pokoi

Poniżej znajdziesz przykładowe ustawienia, w których goście mogą dokupić dodatkowe śniadanie/HB podczas rezerwacji Apartamentu Penthouse (w 2 proponowanych sezonach obowiązują różne ceny tych posiłków). Z drugiej strony w przypadku rezerwacji pokoju Double +1 nie ma możliwości zamówienia posiłków w drugim sezonie:

Jeśli chcesz dodać/odjąć ogólnie dostępne w tym planie cenowym posiłki do tabeli możliwości, wystarczy wejść w edytor planu cenowego pod symbolem ołówka i zaznaczyć lub odznaczyć wybrane pozycje:

Jeśli natomiast chcesz z powrotem zaoferować określone posiłki (ogólnie dostępnych w tym planie) w poszczególnych pokojach, wystarczy najechać kursorem na krzyżyki, odkliknąć i pod prawym klawiszem myszy oznaczyć “oferuj”. Następnie podaj odpowiednią cenę w tabeli.

To samo zrobisz, jeśli nie chcesz już oferować wybranego posiłku dla wybranej kategorii pokoju, pod prawym klawiszem myszy na wysokości ceny, wskaż “nie oferuj”, a w tabeli pojawią się krzyżyki oznaczające niedostępność posiłku w tym pokoju:

b). bez sezonów + różne ceny dla wybranych kategorii pokoi

Ostatnia opcja jest prawie taka sama, z wyjątkiem jednej różnicy. Proponujesz tylko jeden stały sezon z tą samą ceną przez cały rok, czyli w edytorze planu cenowego wskazałeś, że ceny są stałe przez cały rok:

Wówczas Twój cennik posiłków nadal może się różnić per kategoria pokoju, ale nie bedzie wymagał wskazania różnych ich cen w poszczególnych terminach, sezon jest jeden: